A mesura que la temperatura comença a pujar, no hi ha res com una beguda freda o unes postres.Què fa possibles aquestes llaminadures congelades?Però com fa amàquina de gel en escatestreballar?
Màquina de gel en escates, també coneguda com a màquina de tauletes per fer gel omàquina de gel en escates, primer congela una fina capa d'aigua a la part inferior de la placa de l'evaporador.A continuació, el plat es refreda per sota del punt de congelació, deixant que l'aigua es congeli i formi una fina capa de gel.
A continuació, una barrena o rascador giratori raspa el gel de la placa i cap al contenidor de recollida.A la majoria de màquines, el sistema de refrigeració fa circular el refrigerant per mantenir fresques les plaques de l'evaporador.
Però la mida dels flocs de gel produïts per la màquina pot variar, depenent del tipus de màquina de gel de flocs.Algunes màquines produeixen flocs fins i en pols, mentre que altres produeixen flocs més grans i gruixuts.
Aleshores, per què triar una màquina de gel en escates en lloc d'altres tipus de màquines de gel, com ara màquines de glaçons o màquines de gel de blocs?La màquina de gel en escates és versàtil i es pot utilitzar per a diversos propòsits, des de refredar begudes fins a conservar marisc.
A més, el gel en escates té una superfície més gran que altres tipus de gel, la qual cosa significa que es fon més lentament, mantenint els articles més frescos durant més temps.I com que és més suau que altres tipus de gel, és més fàcil de modelar i donar forma, el que el fa perfecte per a escultures decoratives de gel.
Si busqueu una màquina de gel en escates, hi ha una varietat d'opcions per triar.Algunes marques populars inclouenIcesnow, Hoshizaki, Manitowoc i Scotsman.Algunes màquines estan dissenyades per a ús comercial, mentre que altres són adequades per a ús residencial.
Quan compreu una màquina de gel en escates, tingueu en compte factors com ara la capacitat, la mida i l'eficiència energètica.Recordeu que el manteniment adequat és essencial per mantenir la vostra màquina funcionant sense problemes i produint gel d'alta qualitat.
En resum, el principi de funcionament de la màquina de gel en escates és congelar l'aigua a la placa de l'evaporador, raspar el gel i recollir-lo al contenidor.Produït en escates de diferents mides, el gel en escates és versàtil i es pot utilitzar per a diversos propòsits.Si busqueu una màquina de gel en escates, feu la vostra recerca i trieu una màquina que s'adapti a les vostres necessitats i pressupost.
Hora de publicació: 18-mai-2023